사찰음식
[이벤트] 2022 사연따라 찾아가는 사찰음식
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매일매일 맛있는

사찰 음식

R E C I P E

계절식 여름 다과 및 음청류 기타

과일 화채
주재료
매실청,여러 가지 과일(복숭아, 참외, 블루베리 등),오이,오미자즙
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계절식 여름 부식 전/적류 부치기

깻잎 옥수수전
주재료
옥수수,깻잎,밀가루,소금,식용유
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계절식 여름 부식 부식기타 끓이기

옥수수범벅
주재료
마른 찰옥수수(1/2컵),팥(1/4컵),설탕,소금
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계절식 겨울 부식 구이류 굽기

두부구이와 양념
주재료
두부,소금,식용유,깻잎,다진 땅콩,(양념),간장장아찌 국물,고춧가루,통깨
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계절식 겨울 부식 찜/선류 기타

청둥호박찜
주재료
청둥호박,집간장,들기름,고춧가루,다시마(5x5cm),물,소금,통깨
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계절식 겨울 주식 면류 삶기

동치미국수
주재료
소면(1인분),동치미,오이,통깨,(국물),다시마 국물,동치미 국물,식초,설탕,소금
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계절식 겨울 부식 찜/선류 찌기

배추 된장찜
주재료
알배기배추(1/4포기),풋고추,다시마(10x10cm),된장,소금
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계절식 봄 부식 찜/선류 끓이기

두부 된장찜
주재료
두부,다시마(5x5cm),물,느타리버섯,된장,녹말물,풋고추
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계절식 여름 부식 찜/선류 찌기

가지 깻잎찜
주재료
가지,깻잎,느타리버섯,집간장,고춧가루,통깨,참기름
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계절식 봄 주식 죽류 끓이기

봄나물 콩죽
주재료
쌀(1/4컵),콩(1/8컵),물,봄나물,소금
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보고, 듣고 직접 배우는 사찰음식

R E C I P E

2022.07
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  • 일일
    강좌

    문화체험관 Sunghwa스님 토요일

    K-Temple Food (7/2_ Spicy Buckwheat noodle with Shiitake Mushroom(표고버섯냉면), Eggplant pancake(가지채전)))(오전)

    강좌날짜 : 2022-07-02

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 Sunghwa스님 토요일

    K-Temple Food (7/9_Potato and Perilla Leaf Fried(감자깻잎튀김), Seasoned Cucumber and Bellflower Roots(오이도라지무침))(오전)

    강좌날짜 : 2022-07-09

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 Sunghwa스님 토요일

    K-Temple Food (7/16_Bibimbop with Yellowish overripe Cucumber(노각비빕밥), Doenjang -stew with Banga Leaves(방아된장찌개))(오전)

    강좌날짜 : 2022-07-16

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 Sunghwa스님 토요일

    K-Temple Food (7/23_Deep-fried Eggplant(가지강정), Rice cake ball Punch(찹쌀경단화채))(오전)

    강좌날짜 : 2022-07-23

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 성화스님 토요일

    K-Temple Food (7/2_ Spicy Buckwheat noodle with Shiitake Mushroom(표고버섯냉면), Eggplant pancake(가지채전))(오전)

    강좌날짜 : 2022-07-02

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 동화스님 일요일

    사찰음식 첫걸음_7/3 규아상(오이만두)(오전)

    강좌날짜 : 2022-07-03

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 동화스님 일요일

    간편 사찰음식_7/3냉잡채,상추된장무침(오후)

    강좌날짜 : 2022-07-03

    강좌정보
  • 월별
    강좌

    문화체험관 여거스님 주1회 화요일

    제철 한상차림(오전반)(오전)

    강좌기간 : 2022-07-05~2022-07-26

    강좌정보
  • 월별
    강좌

    문화체험관 여거스님 주1회 화요일

    스님손맛 반찬비법(오후반)(오후)

    강좌기간 : 2022-07-05~2022-07-26

    강좌정보
  • 월별
    강좌

    문화체험관 성견스님 주1회 수요일

    스님손맛 반찬비법(저녁반)(오후)

    강좌기간 : 2022-07-06~2022-07-27

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 성화스님 토요일

    K-Temple Food (7/9_Potato and Perilla Leaf Fried(감자깻잎튀김), Seasoned Cucumber and Bellflower Roots(오이도라지무침))(오전)

    강좌날짜 : 2022-07-09

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 동화스님 일요일

    사찰음식 첫걸음_7/10 가지소박이찜(오전)

    강좌날짜 : 2022-07-10

    강좌정보
  • 일일
    강좌

    문화체험관 동화스님 일요일

    간편 사찰음식_7/10사찰식모밀국수,방울토마토무침(오후)

    강좌날짜 : 2022-07-10

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 여거스님 주1회 화요일

    제철 한상차림(오전반)(오전)

    강좌기간 : 2022-07-05~2022-07-26

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 여거스님 주1회 화요일

    스님손맛 반찬비법(오후반)(오후)

    강좌기간 : 2022-07-05~2022-07-26

    강좌정보
  • 월별
    강좌

    문화체험관 성견스님 주1회 수요일

    스님손맛 반찬비법(저녁반)(오후)

    강좌기간 : 2022-07-06~2022-07-27

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  • 상시
    강좌

    문화체험관 홍승스님

    홍승스님의 여름보양식 특강 7/16 사찰식냉면,콩국,야채만두

    강좌날짜 : 2022-07-16

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 성화스님 토요일

    K-Temple Food (7/16_Bibimbop with Yellowish overripe Cucumber(노각비빕밥), Doenjang -stew with Banga Leaves(방아된장찌개))(오전)

    강좌날짜 : 2022-07-16

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 동화스님 일요일

    사찰음식 첫걸음_7/17 수박냉국수(오전)

    강좌날짜 : 2022-07-17

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 동화스님 일요일

    간편 사찰음식_7/17 도토리냉채(냉국), 애호박전(오후)

    강좌날짜 : 2022-07-17

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 여거스님 주1회 화요일

    제철 한상차림(오전반)(오전)

    강좌기간 : 2022-07-05~2022-07-26

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 여거스님 주1회 화요일

    스님손맛 반찬비법(오후반)(오후)

    강좌기간 : 2022-07-05~2022-07-26

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 성견스님 주1회 수요일

    스님손맛 반찬비법(저녁반)(오후)

    강좌기간 : 2022-07-06~2022-07-27

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  • 상시
    강좌

    문화체험관 홍승스님

    홍승스님의 연잎밥 도시락 특강 7/23 연잎밥,새송이버섯조림,무말랭이무침,버섯들깨탕

    강좌날짜 : 2022-07-23

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 성화스님 토요일

    K-Temple Food (7/23_Deep-fried Eggplant(가지강정), Rice cake ball Punch(찹쌀경단화채))(오전)

    강좌날짜 : 2022-07-23

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  • 일일
    강좌

    문화체험관 동화스님 일요일

    사찰음식 첫걸음_7/24 오이감정(찌개)(오전)

    강좌날짜 : 2022-07-24

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  • 일일
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    문화체험관 동화스님 일요일

    간편 사찰음식_7/24 콩국수,사찰식오이탕탕이(오후)

    강좌날짜 : 2022-07-24

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 여거스님 주1회 화요일

    제철 한상차림(오전반)(오전)

    강좌기간 : 2022-07-05~2022-07-26

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 여거스님 주1회 화요일

    스님손맛 반찬비법(오후반)(오후)

    강좌기간 : 2022-07-05~2022-07-26

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  • 월별
    강좌

    문화체험관 성견스님 주1회 수요일

    스님손맛 반찬비법(저녁반)(오후)

    강좌기간 : 2022-07-06~2022-07-27

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